Nouveau Castaño Rosado 2020

Castaño Rosado 2020

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ES720002

Nouveau produit

Vin rosé sans élevage en chêne. Bodegas Castaño. Yecla (Espagne). Monastrell

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Caractéristiques

Espagne: Yecla
Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 4ºC et 8ºC
Cépages: Monastrell
Alcool: 13,5%
Vin rosé: sans élevage en chêne
Zone: Espagne
Vintage: 2020
Aperçu de la livraison

5,90 €
TTC

 

1.5 kg

La description

Le vin Castaño Rosado 2020 est produit par la cave Castaño située au cœur de l'appellation d'origine Yecla. Il s'agit d'un vin mono-cépage élaboré avec la variété Monastrell. Son vignoble est situé à 750 mètres d'altitude.


Type: Jeune rosé monocépage sans vieillissement en fûts de chêne, DO Yecla.

Cépages: Monastrell (100%).

Vieillissement: Il n'est pas vieilli en fûts de chêne.



PRÉPARATION:

Après la récolte, les grains de Monastrell vont en salle de pressage et le moût est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Il est ensuite stabilisé à froid et mis en bouteille.


DÉGUSTATION:

Dispose d'un oclo rose pâle

Au nez, des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et de fleurs bleues.

En bouche, il est frais, agréable et soyeux, avec une finale élégante.


ACCORDS:

Le vin rosé Castaño se marie parfaitement avec les plats de pâtes, les pizzas, les apéritifs, le riz mélangé.

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Castaño Rosado 2020

Castaño Rosado 2020

Vin rosé sans élevage en chêne. Bodegas Castaño. Yecla (Espagne). Monastrell