Gramona Moustillant Rosado
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ES530094
Nouveau produit
Vin rosé sans élevage en chêne. Gramona. Penedès (Espagne). Syrah,Merlot
Caractéristiques
Espagne: PenedèsBouteille: 75 cl
Température de service: Entre 4ºC et 8ºC
Cépages: Syrah,Merlot
Alcool: 11,0%
Vin rosé: sans élevage en chêne
Zone: Espagne
Écologique: Oui
La description
Type: Vin Mousseux Naturel Jeune Ecologique, Do Penedès.
Variétés: Syrah et Merlot
PRÉPARATION:
Macération de film pour obtenir le potentiel aromatique maximum de la variété et la couleur désirée. Extraction du moût de fleurs. Première fermentation à basse température. Pour la seconde, nous utilisons une souche de levure sélectionnée pour obtenir l'absorption et la stabilité de la mousse.
DÉGUSTATION:
Rosé intense aux tons 'aframbuesados'.
Bonne intensité. Fruits rouges, fraises des bois, myrtilles. Notes de caramel avec des souvenirs de sucettes. Nuance subtile de fenouil.
Entrée douce, bon volume et structure. Carbonique, perles fines qui touchent le palais. Magnifique fraîcheur qui se ferme. Un vin équilibré, rond et rafraîchissant.
ACCORDS:
Le Vin Biologique Gramona Moustillant Rosé est excellent en apéritif. Bon compagnon pour les produits frais et légers. Idéal pour les fruits de mer et les poissons, le riz et toutes sortes de pâtes.
Reseñas
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