Gramona Mart 2017

Note de dégustation

  • Peau d'oignon rose pâle avec des rivets en laiton brillant.
  • Légère et encerclant dans son chemin, le fruit avec la prédominance de l'agrume et un enregistrement minéral encore. Fin de l'acidité vive et soutenue qui fond avec une touche amère de la variété et qui ajoute de la longueur à l'ensemble.
  • Une intensité moyenne où prédominent les notes florales et les herbes méditerranéennes -romanin, thym, épinards. Son caractère fruité est exprimé en poire pomme verte, pamplemousse, pêche, abricot.

Gramona Mart 2017

Épuisé

ES530140

Nouveau produit

Vin rosé sans élevage en chêne. Gramona. Penedès (Espagne). Xarel·lo Vermell

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Caractéristiques

Espagne: Penedès
Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 4ºC et 8ºC
Cépages: Xarel·lo Vermell
Alcool: 12,0%
Vin rosé: sans élevage en chêne
Zone: Espagne
Vintage: 2017
Écologique: Oui

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Aperçu de la livraison

10,90 €
TTC

 

1.5 kg

Note de dégustation

Il Gramona Mart è un vino ottenuto da una varietà autoctona del Penedès che ha rasentato l'estinzione, ma che è riemersa con la forza del pianeta rosso: xarel·lo vermell.

La tenuta madre di questo vino è Font Jui, una fattoria di famiglia con un'estensione di 4 ettari di xarel·lo di terreni argillosi e calcareo molto particolare.

Per la sua elaborazione viene effettuata una raccolta manuale, con un secondo triage nella tabella di selezione. L'uva macera a freddo per 24 ore e la fermentazione avviene in foudres, stivali di legno di 3000 litri di diversi anni.

Il risultato è un vino rinfrescante, vivace e delicato con profumi marcati di frutta e erbe mediterranee con il carattere del suo terreno.

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Gramona Mart 2017

Gramona Mart 2017

Vin rosé sans élevage en chêne. Gramona. Penedès (Espagne). Xarel·lo Vermell