Satirs Rosado 2019

Satirs Rosado 2019

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Vin rosé. Celler Arché Pagès. Empordà (Espagne). Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah

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Caractéristiques

Espagne: Empordà
Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 6ºC et 12ºC
Cépages: Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah
Alcool: 14,0%
Vin rosé: sans élevage en chêne
Zone: Espagne
Vintage: 2019
Aperçu de la livraison

6,75 €
TTC

 

1.5 kg

La description

Le vin rosé Satirs est produit par la cave Arché Pagés et est protégé par l'appellation d'origine Empordà. Le domaine est situé à Capmany (Gérone). Cinq générations de vignerons, au cœur de l'Alt Empordà, la famille Arché Pagès cultive et aime la vigne depuis plus d'un siècle. Depuis 2004, ils produisent leurs propres vins avec une personnalité unique. Ce vin de l'Empordà est fabriqué principalement avec la variété native de Grenache ainsi que le Cabernet Sauvignon et la Syrah étrangers.


Type: Vin rosé sans vieillissement en fûts de chêne, DO Empordà.

Cépages: Grenache noir (70%), Cabernet Sauvignon (20%) et Syrah (10%).

Vieillissement: Il n'est pas vieilli en fûts de chêne.


PRÉPARATION:

Récolte manuelle en petites caisses. Sélection du raisin dans le vignoble.

Fermentation pendant 18 jours à 13ºC. 2 mois en cuve inox. avec ses lies fines. Après deux mois de repos en bouteille, la commercialisation de ce vin rosé de l'Empordà commence.



ACCORDS:

Le vin Rosé Satirs se marie parfaitement avec les plats de pâtes, risottos, entrées, apéritifs, charcuterie, viandes blanches.

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Vin rosé. Celler Arché Pagès. Empordà (Espagne). Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah