Vin Perlat Syrah 2015

Perlat Syrah 2015

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Vin rouge Jeune élevé en chêne. Cellers Unió. Montsant (Espagne). Syrah

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Caractéristiques

Espagne: Montsant
Vin rouge: Jeune élevé en chêne
Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 12ºC et 16ºC
Cépages: Syrah
Alcool: 13,5%
Vieillissement: En fûts de chêne français.
Zone: Espagne
Vintage: 2015
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Note de dégustation

Perlat Syrah 2015 de Cellers Unió de Montsant est le résultat de la sélection de souches de Syrah de plus de 35 ans, traditionnellement cultivée et récoltée à la main. Le moût obtenu est macéré avec la même peau pendant 15 jours et fermentation en cuves inox, puis effectue un élevage en barrique de chêne français.

Perlat Syrah 2015 est un vin rouge cerise intense et tons grenat. Ses arômes sont complexes, fruits rouges mûrs et de framboise confite. Charnu, puissant, fruité et les tanins parfaitement intégrés. Le milieu de bouche est persistante et à long terme, avec des notes de chocolat noir et de prune.

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Perlat Syrah 2015

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Vin rouge Jeune élevé en chêne. Cellers Unió. Montsant (Espagne). Syrah