Marqués de Murrieta Reserva 2015

Marqués de Murrieta Reserva 2015

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ES600065

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Vin rouge Reserva. Marqués de Murrieta. Rioja (Espagne). Tempranillo,Mazuelo,Graciano,Garnacha

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Caractéristiques

Espagne: Rioja
Vin rouge: Reserva
Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 16ºC et 19ºC
Cépages: Tempranillo,Mazuelo,Grenache,Graciano
Alcool: 13,0%
Vieillissement: 18 mois en fûts de chêne américain.
Zone: Espagne
Vintage: 2015
Aperçu de la livraison

18,95 €
TTC

 

1.5 kg

La description

Marqués de Murrieta est avant tout un excellent vin harmonieux, au nez parfumé et au passage en bouche soyeux. Fabriqué avec les variétés: tempranillo, graciano, mazuelo et grenache, c'est un exemple constant du vin qui définit le mieux le style de la cave: élégance, équilibre et régularité.


Type: Vin rouge de réserve élevé en fûts de chêne. DOC Rioja.

Cépages: Tempranillo (80%), Graciano (12%), Mazuelo (6%), Garnacha (2%).

Vieillissement: 18 mois en fûts de chêne américain de 225 litres.



PRÉPARATION:


Pour la production du vin de réserve Marques de Murrieta Rioja, les grappes sont éraflées et pressées doucement. Les variétés fermentent séparément dans des cuves en acier inoxydable, avec contrôle de la température. L'incubation dure 8 jours pendant lesquels le pompage et le poinçonnage sont effectués, pour favoriser le contact du moût avec les peaux et provoquer une extraction lente et naturelle des arômes et des polyphénols. Après la fermentation, les parties solides du raisin sont pressées à la verticale, par un processus doux et lent qui favorise l'extraction de la couleur et des tanins mûrs qui résident dans la peau. Le vin élaboré principalement avec la variété Tempranillo cherche à représenter la plus haute expression de sa région, le DOC Rioja.


DÉGUSTATION:

Le vin a une couleur cerise brillante

Au nez, il offre des arômes de fruits raffinés qui se combinent parfaitement avec des notes florales, balsamiques, épicées et des notes de chêne mesurées avec précision par des mains expertes.

La bouche est juteuse et riche, avec élégance et légèrement grillée. Ses tanins passent inaperçus grâce à sa parfaite intégration avec son fruit et une acidité très agréable qui lui confère un tour.


ACCORDS:

Le vin Marques de Murrieta Reserva se marie parfaitement avec le poisson bleu au four, l'agneau rôti, les ragoûts de gibier, le cochon de lait, la viande rouge.

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Vin rouge Reserva. Marqués de Murrieta. Rioja (Espagne). Tempranillo,Mazuelo,Graciano,Garnacha