Lasendal 2017

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ES510012

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Vin rouge Jeune élevé en chêne. Celler Capçanes. Montsant (Espagne). Syrah,Grenache

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Caractéristiques

Espagne: Montsant
Vin rouge: Jeune élevé en chêne
Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 12ºC et 16ºC
Cépages: Syrah,Grenache
Alcool: 14,0%
Zone: Espagne
Vintage: 2017
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La description

Type: Vin rouge vieillissant, DO Montsant.

Cépages: Grenache (90%), Syrah (10%).

Elevage: 9 mois en fûts américains et français.


PRÉPARATION:

9 mois en barriques américaines et françaises de 1 à 5 ans (228l) de torréfaction moyenne et légère. Vieillissement ultérieur en cuve pendant 6 mois avant la mise en bouteille.


DÉGUSTATION:

Couleur cerise intense avec des reflets violets. C'est un Grenache typique, avec tout son caractère.

Arômes complexes de fruits rouges, arômes grillés lisses du fût bien intégrés. Tanins souples.

Bonne acidité et long en bouche.


ACCORDS:

Le vin rouge Lasendal Marida très bien avec de l'agneau, des ragoûts de lapin, de la pizza, des pâtes, de la mussaka, des fromages, des aubergines farcies, des légumes grillés ...

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Vin rouge Jeune élevé en chêne. Celler Capçanes. Montsant (Espagne). Syrah,Grenache