Juan Gil Etiqueta Azul 2018

La description

  • Couleur de cerise intense avec bord de grenat et arôme puissant de fruits noirs, notes rôties et balsamiques.
  • Équilibré et harmonieux, savoureux et un bout de bouche long et élégant.
  • Complexe et bien structuré, onctueux et mûr, agréable à la bouche et très persistant, avec des notes grillées de cacao et d'épices.

Juan Gil Etiqueta Azul 2018

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ES480008

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Vin rouge Crianza. Bodegas Juan Gil. Jumilla (Espagne). Mourvèdre,Syrah,Cabernet Sauvignon

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Caractéristiques

Espagne: Jumilla
Vin rouge: Crianza
Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 16ºC et 19ºC
Cépages: Mourvèdre,Syrah,Cabernet Sauvignon
Alcool: 15,0%
Vieillissement: 18 mois en fûts de chêne américain et français.
Zone: Espagne
Vintage: 2018
Aperçu de la livraison

21,90 €
TTC

 

1.5 kg

La description

Type: Vin rouge avec vieillissement, DO Jumilla.

Cépages: Mourvèdre, Syrah, Cabernet Sauvignon.

Elevage: 18 mois en barriques neuves de chêne français et américain.


PRÉPARATION:

Macération-fermentation en petites cuves inox. Fermentation malolactique et séjour subséquent en barriques neuves de chêne français et américain pendant 18 mois.


DÉGUSTATION:

Couleur cerise intense avec garniture marron.

Arôme puissant de fruits noirs, de notes torréfiées et balsamiques.

Complexe et bien structuré, onctueux et mûr, agréable en bouche et très persistant, avec des notes torréfiées de cacao et d'épices. Équilibré et harmonieux, savoureux et avec une finale longue et élégante en bouche marquée par la "douceur" de tanins nobles de fruits très mûrs qui montrent leur potentiel en bouteille.


ACCORDS:

Le vin Juan Gil Etiqueta Azul 2018 est idéal pour accompagner les plats de riz avec du gibier et de la viande sucrée, des légumes cuits, des champignons, du gibier et de la volaille, des casseroles, des viandes fumées, des fromages affinés et bleus, des viandes rouges grillées et grillées, des rôtis d'agneau, du porc , bœuf ...

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Vin rouge Crianza. Bodegas Juan Gil. Jumilla (Espagne). Mourvèdre,Syrah,Cabernet Sauvignon