Finca Malaveïna 2017

Finca Malaveïna 2017

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ES460020

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Vin rouge Crianza. Castillo de Perelada. Empordà (Espagne). Merlot,Syrah,Cabernet Sauvignon,Grenache Rouge

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Caractéristiques

Espagne: Empordà
Vin rouge: Crianza
Bouteille: 75 cl
Température de service: Entre 16ºC et 19ºC
Cépages: Merlot,Syrah,Cabernet Sauvignon,Grenache Rouge
Alcool: 15,0%
Vieillissement: 16 mois en barriques neuves de chêne français.
Zone: Espagne
Vintage: 2017
Aperçu de la livraison

19,75 €
TTC

 

1.5 kg

La description

Le vin rouge Finca Malaveïna 2017 est élaboré par la cave Castillo de Perelada et est protégé par l'appellation d'origine Empordà. C'est un vin de ferme appelé Malaveïna, c'est un vignoble conçu pour obtenir des vins extraordinaires. Sur ce terrain de 19 hectares aux pentes d'argile rougeâtre, avec la présence de blocs rocheux, et de belles vues sur la Méditerranée et les Pyrénées, nous obtenons un rendement à l'hectare d'environ 5000 kilos.


Type: Vin rouge vieilli d'un seul domaine, DO Empordà.

Cépages: Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (22%), Cabernet Franc (21%), Grenache Noir (9%), Syrah (8%).

Elevage: 22 mois en barriques neuves de chêne de Bordeaux Allier.


DÉGUSTATION:

Couche rouge cerise.

Arôme puissant, rappelant les fruits noirs, avec un fond de notes épicées et grillées.

En bouche, il est rond, charnu et structuré. L'acidité est très fraîche et les tanins sont très ronds, donnant une sensation crémeuse. Il a un excellent équilibre, un bon passage en bouche et une longue finale.

C'est un vin à forte personnalité du domaine dont il est issu et doté d'un grand potentiel de garde.


ACCORDS:

Le vin AO Empordà Finca Malaveïna se marie parfaitement avec toutes sortes de rôtis, saucisses, ragoûts de gibier, viandes rouges en sauce, viandes rouges grillées, morue, risottos, fromages semi-affinés et affinés.

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Vin rouge Crianza. Castillo de Perelada. Empordà (Espagne). Merlot,Syrah,Cabernet Sauvignon,Grenache Rouge