Note de dégustation

• Coucher de soleil en cuivre.
• Douceur, épices, orange amère, chêne brûlé, miel, pomme, poires.
• Fruits secs, vanille et caramel devant. Avec un peu d'eau apparaît une sauce salée, avec des fruits caramélisés indiquant une profondeur de saveur à venir.