Nuovo Albet i Noya Efecte Brut Reserva

Albet i Noya Efecte Brut Reserva

Disponible

CV0006AN

Nuovo prodotto

Spumante Brut Reserva. Albet i Noya. Penedès (Spagna). Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo, Parellada.

Più dettagli

Caratteristiche

Spagna: Penedès
Bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: Tra 4ºC e 8ºC
Uve: Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo, Parellada
Gradazione alcolica: 12,0%
Invecchiamento: 18 mesi.
Vino Spumante: Brut Reserva
Area: Spagna
Biologico:
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11,75 €
Tasse incluse

 

1.5 kg

Nota di degustazione

Tipo: Spumante biologico Brut Reserva, DO Penedès.

Varietà: Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo, Parellada.

Affinamento: 18 mesi in bottiglia sui propri lieviti.


PREPARAZIONE:

Raccolta e selezione manuale delle uve. Fermentazione per 26 giorni a 15ºC. Seconda fermentazione secondo il metodo tradizionale "Champenoise" ad una temperatura di 16 ° C. Stabilizzato con freddo e chiarificazione nella stessa bottiglia.


DEGUSTAZIONE:

Aromi marcati di agrumi e mela verde che si combinano perfettamente con i primi ricordi di madri raffinate e mele cotte che ci offrono i loro 18 mesi di invecchiamento.

Al palato è lungo, fresco e con una bolla ben integrata.


ABBINAMENTI:

Lo spumante biologico Albet i Noya Efecte Brut Reserva si abbina perfettamente ad antipasti, antipasti, pesce bianco e frutti di mare.

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Spumante Brut Reserva. Albet i Noya. Penedès (Spagna). Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo, Parellada.