Nuovo Tres Olmos Verdejo 2020

Finca Tresolmos Verdejo 2020

Disponible

ES620038

Nuovo prodotto

Vino bianco senza invecchiamento. Bodegas Garciarévalo. Rueda (Spagna). Verdejo

Più dettagli

Caratteristiche

Spagna: Rueda
Bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: Tra 6ºC e 12ºC
Uve: Verdejo
Gradazione alcolica: 13,0%
Vino bianco: senza invecchiamento
Area: Spagna
Vintage: 2020
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Descrizione

Tipo: Vino bianco monovarietale senza affinamento in botti di rovere, DO Rueda.

Varietà: Verdejo (100%).

Invecchiamento: non viene invecchiato in botti di rovere.



PREPARAZIONE:

Il vino bianco Finca Tresolmos Verdejo è prodotto da vigneti di Verdejo piantati nella tenuta Tres Olmos che si trova nel distretto di Matapozuelos, provincia di Valladolid, tra le rive dei fiumi Adaja ed Eresma, nel cuore di DO Rueda. Il terreno è sabbioso-calcareo, con una trama sabbiosa di limo. L'età media del vigneto è di 25 anni e la cornice della piantagione è di 3x3.

Macerazione a freddo delle uve per 8 ore e successiva fermentazione a 14 ° C, per una perfetta conservazione della frutta e degli aromi varietali.


DEGUSTAZIONE:

Questo vino bianco verdejo (100%) si distingue visivamente per i toni giallo-verdastri più chiari.

Al naso si distingue per la sua grande complessità, che mostra intense note varietali condite da sfumature minerali, tostate e da forno, tutte leggermente aromatizzate.

In bocca denota la giovinezza, dimostrando la sua ampiezza per migliorare. Carnoso, gustoso con un finale minerale molto piacevole e caratteristico


ABBINAMENTI:

Il vino bianco Finca Tresolmos è complesso, corpulento, ideale per accompagnare piatti tradizionali, barbecue, stufati, carni bianche, pesce al forno, pesce grigliato, spezzatino di pesce, riso di pesce.

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Finca Tresolmos Verdejo 2020

Finca Tresolmos Verdejo 2020

Vino bianco senza invecchiamento. Bodegas Garciarévalo. Rueda (Spagna). Verdejo