Bàrbara Forés Blanc 2019

Bàrbara Forés Blanc 2019

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ES640006

Nuovo prodotto

Vino bianco. Celler Bárbara Forés. Terra Alta (Spagna). Vernaccia Bianca

Più dettagli

Caratteristiche

Spagna: Terra Alta
Bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: Tra 6ºC e 12ºC
Uve: Vernaccia Bianca
Gradazione alcolica: 14,0%
Vino bianco: senza invecchiamento
Area: Spagna
Vintage: 2019
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8,30 €
Tasse incluse

 

1.5 kg

Descrizione

Il vino Bàrbara Forés Bianco è prodotto dalla cantina Bàrbara Forés, situata a Gandesa (Tarragona), ed è protetto dalla denominazione di origine Terra Alta. Il vino è prodotto con uve bianche di Vernaccia, originarie della zona, che provengono dalle sue stesse fattorie sparse per il termine comunale di Gandesa, che combina diverse altitudini, orientamenti, aree ombreggiate e pianure, pendii e pendii per produrre un autentico vino Gandesa.


Tipo: Vino bianco monovarietale senza affinamento in botti di rovere, DO Terra Alta.

Varietà: 100% Vernaccia bianca.

Invecchiamento: non viene invecchiato in botti di rovere


ELABORAZIONE:

L'uva Vernaccia viene raccolta manualmente in piccole cassette. La macerazione del film per 24 ore a freddo e poi la pressatura soffice. Il processo di macerazione alcolica di questo vino DO Terra Alta viene effettuato in serbatoi di acciaio inossidabile per 15 giorni con i propri lieviti e successivo affinamento sui lieviti per tre mesi.


DEGUSTAZIONE:

Il vino bianco Bàrbara Forés presenta un bel colore giallo paglierino con bordi dorati di aspetto pulito e luminoso.

Al naso, questo vino bianco Vernaccia è complesso, con aromi di frutta bianca con note erbacee, citriche e una base balsamica.

Il passaggio attraverso la bocca è gustoso, cremoso e fresco. Bàrbara Forés non presenta un piacevole vino bianco Vernaccia con un finale lungo e persistente


ABBINAMENTI:

Il vino Bàrbara Fores Blanc si abbina perfettamente a pesce azzurro, piatti a base di riso con pesce, spezzatino di aragosta, formaggio a pasta molle, pesce al forno, verdure grigliate, frutti di mare grigliati, formaggi semi stagionati.

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Bàrbara Forés Blanc 2019

Bàrbara Forés Blanc 2019

Vino bianco. Celler Bárbara Forés. Terra Alta (Spagna). Vernaccia Bianca