Nuovo Albet i Noya Lignum Blanc 2019

Albet i Noya Lignum Blanc 2019

Disponible

ES530002

Nuovo prodotto

Vino bianco Invecchiato. Albet i Noya. Penedès (Spagna). Sauvignon Blanc, Chardonnay, Xarel·lo

Più dettagli

Caratteristiche

Spagna: Penedès
Bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: Tra 6ºC e 12ºC
Uve: Sauvignon Blanc,Chardonnay,Xarel·lo
Gradazione alcolica: 12,5%
Vino bianco: Invecchiato
Invecchiamento: 2 mesi in botti di rovere francese.
Area: Spagna
Vintage: 2019
Biologico:
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9,25 €
Tasse incluse

 

1.5 kg

Descrizione

Tipo: Vino bianco biologico con invecchiamento, DO Penedès.

Varietà: Chardonnay, Xarel·lo, Sauvignon Blanc,

Invecchiamento: 2 mesi in rovere per lo Chardonnay e battonage con i suoi lieviti.


PREPARAZIONE:

Raccolta e selezione manuale delle uve. Fermentazione di un mese in acciaio inox per Sauvignon Blanc e due mesi in botte per Chardonnay. Viene leggermente filtrato prima dell'imbottigliamento.


DEGUSTAZIONE:

È un vino a due facce. Il Sauvignon Blanc gli conferisce un naso profumato e floreale. Xarel·lo, chardonnay e un piccolo tocco di legno gli conferiscono corpo e un passaggio complesso e persistente attraverso la bocca.


ABBINAMENTI:

Il vino bianco biologico Albet i Noya Lignum 2019 si abbina perfettamente a tutti i tipi di pesce azzurro, crostacei, paella di pesce, formaggi brie.

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Albet i Noya Lignum Blanc 2019

Albet i Noya Lignum Blanc 2019

Vino bianco Invecchiato. Albet i Noya. Penedès (Spagna). Sauvignon Blanc, Chardonnay, Xarel·lo