Nuovo Espelt Coralí Rosat 2020

Espelt Coralí Rosat 2020

Disponible

ES460043

Nuovo prodotto

Vino rosé senza invecchiamento. Espelt. Empordà (Spagna). Vernaccia

Più dettagli

Caratteristiche

Spagna: Empordà
Bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: Tra 4ºC e 8ºC
Uve: Vernaccia
Gradazione alcolica: 13,5%
Vino rosato: senza invecchiamento
Area: Spagna
Vintage: 2020
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7,75 €
Tasse incluse

 

1.5 kg

Descrizione

Tipo: Vino rosato giovane, DO Empordà.

Varietà: Lledones (Garnacha).

Preparazione:

Mosto senza macerazione. Decantazione statica. Usiamo solo il mosto di fiori. fermentazione a 14 ° C per 15 giorni al massimo e con l'intervento minimo. Filtrazione sterile.

Degustazione:

Colore salmone chiaro, pulito e luminoso.

Un naso elegante con presenza di aromi frutta bianca, principalmente pera e pietra. È elegante, fresco e accogliente, con note Sottili petali di rose floreali, sfondo.

Al palato è amichevole, fresco, corposo e cremoso. Le note di agrumi, principalmente mandarino, sono rivendicate e ha un acidità marcata che lo rende molto adatto ad accompagnare piatti a base di pesce.

Abbinamenti:

Per accompagnare ... I rosati sono molto grati. Stanno sempre bene con Cucina mediterranea; pesce, verdure grigliate, riso, frutti di mare ... Ma senza dubbio il la scommessa vincente è il pesce azzurro: sardine grigliate, tonno rosso, salmone al forno con salsa di lime e soia. Perfetto per un piatto di pesce con gli amici.

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Espelt Coralí Rosat 2020

Espelt Coralí Rosat 2020

Vino rosé senza invecchiamento. Espelt. Empordà (Spagna). Vernaccia