Albet i Noya Curiós 2018

Albet i Noya Curiós 2018

Disponible

ES530010

Nuovo prodotto

Vino Rosso senza invecchiamento. Albet i Noya. Penedès (Spagna). Ull de Llebre

Più dettagli

Caratteristiche

Spagna: Penedès
Vino rosso: senza invecchiamento
Bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: Tra 12ºC e 16ºC
Uve: Ull de Llebre
Gradazione alcolica: 14,0%
Area: Spagna
Vintage: 2018
Biologico:
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Descrizione

Tipo: Vino rosso biologico senza invecchiamento, DO Penedès.

Varietà: Ull de Llebre (tempranillo)

Invecchiamento: non ha.



PREPARAZIONE:

Fermentazione e macerazione con le bucce per 5 giorni a 22 ° C con due rimontaggi giornalieri e la fine della fermentazione in fase liquida a 18 ° C per raggiungere un equilibrio tra struttura e freschezza. Una parte dell'uva fermentata in macerazione carbonica. È stato stabilizzato a freddo e quindi leggermente filtrato prima dell'imbottigliamento.


DEGUSTAZIONE:

Colore rosso intenso e sentori di viola, questo è uno dei vini più dolci della cantina.

Ha aromi molto potenti di frutta rossa, ciliegia e carnoso, con alcune note floreali di rosa e mora.

È gustoso in bocca, grasso, con acidità fine e tannini molto morbidi.


ABBINAMENTI:

Il vino rosso biologico Albet i Noya Cúrios si abbina perfettamente ad antipasti, carni grigliate, carni bianche, formaggi semi stagionati.

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Vino Rosso senza invecchiamento. Albet i Noya. Penedès (Spagna). Ull de Llebre