Enate Crianza 2016

Enate Crianza 2016

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ES630006

Nuovo prodotto

Vino Rosso Invecchiato. Enate. Somontano (Spagna). Tempranillo,Cabernet Sauvignon

Più dettagli

Caratteristiche

Spagna: Somontano
Vino rosso: Invecchiato
Bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: Tra 16ºC e 19ºC
Uve: Tempranillo,Cabernet Sauvignon
Gradazione alcolica: 13,5%
Invecchiamento: 9 mesi in rovere francese e americano e 18 mesi in bottiglia.
Area: Spagna
Vintage: 2016
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7,90 €
Tasse incluse

 

1.5 kg

Descrizione

Tipo: Vino rosso da allevamento, DO Somontano.

Varietà: Tempranillo, Cabernet Sauvignon.

Invecchiamento: 9 mesi in botti di rovere americano e francese.



PREPARAZIONE:

I mosti di ogni varietà sono stati fatti fermentare separatamente a 26 ºC in serbatoi di acciaio inossidabile. Una volta avvenuta la fermentazione malolattica, il vino è rimasto in botti per un periodo di nove mesi; Cabernet Sauvignon in rovere francese e Tempranillo in rovere americano.


DEGUSTAZIONE:

Colore rosso ciliegia, molto coperto.

Aroma intenso e complesso, ricco di sfumature fumose e speziate, su uno sfondo di frutti rossi maturi.

Struttura tannica equilibrata, al palato è denso, carnoso e con un finale straordinariamente lungo, in cui compaiono note tostate fini.


ABBINAMENTI:

Il Vont di Somontano Enate Crianza si abbina perfettamente a carni rosse arrosto, formaggi di pecora stagionati, salsicce, galline in umido, agnello alla griglia ...

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Vino Rosso Invecchiato. Enate. Somontano (Spagna). Tempranillo,Cabernet Sauvignon