Ostatu Crianza 2017

Ostatu Crianza 2017

Disponible

ES600079

Nuovo prodotto

Vino Rosso Invecchiato. Bodegas Ostatu. Rioja (Spagna). Tempranillo,Mazuelo,Graciano,Vernaccia

Più dettagli

Caratteristiche

Spagna: Rioja
Vino rosso: Invecchiato
Bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: Tra 16ºC e 19ºC
Uve: Tempranillo,Mazuelo,Graciano,Vernaccia
Gradazione alcolica: 14,0%
Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere.
Area: Spagna
Vintage: 2017
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9,50 €
Tasse incluse

 

1.5 kg

Descrizione

Tipo: Vino rosso di allevamento.

Varietà: 90% varietà Tempranillo e (10%) Graciano, Mazuelo e Vernaccia.

Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere.



PREPARAZIONE:

Leggera macerazione pre-fermentazione a freddo

Fermentazione alcolica in un serbatoio di capacità ridotta, per 18 giorni ad una temperatura massima di 26 ° C. Una parte della macerazione carbonica di uve intere e il resto diraspato.

Fermentazione malolattica in vasca di acciaio inossidabile.

12 mesi di permanenza in botti di secondo utilizzo.

Il vino non ha subito alcun processo di stabilizzazione. Con una leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento.


DEGUSTAZIONE:

Rosso ciliegia intenso con riflessi violacei.

Al naso è molto fruttato (frutta nera e rossa di stagione), con molta freschezza, con note balsamiche e sentori di spezie e alcune note tostate, completando la sua espressione.

L'ingresso in bocca è succoso e il suo palato medio deciso, stilizzato e fresco, ci lascia con la sensazione fruttata e piacevole di un corpo equilibrato dove appaiono note di mora, ciliegia, prugne rosse e nere e un tocco di liquirizia. Ricordi di noci, falegnameria e tostatura molto leggera.

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Vino Rosso Invecchiato. Bodegas Ostatu. Rioja (Spagna). Tempranillo,Mazuelo,Graciano,Vernaccia