Nuovo Marqués de Riscal Reserva 2016

Marqués de Riscal Reserva 2016

Disponible

ES600168

Nuovo prodotto

Vino Rosso Riserva. Herederos del Marqués de Riscal. Rioja (Spagna). Tempranillo, Graciano, Mazuelo

Più dettagli

Caratteristiche

Spagna: Rioja
Vino rosso: Riserva
Bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: Tra 16ºC e 19ºC
Uve: Tempranillo,Graciano,Mazuelo
Gradazione alcolica: 14,0%
Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere americano.
Area: Spagna
Vintage: 2016
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Descrizione

Il vino rosso di riserva Rioja Marqués de Riscal 2016 è prodotto da uve varietà Tempranillo piantate prima degli anni '70, situate nei migliori terreni argillosi calcarei della Rioja Alavesa. Questa varietà sostiene l'invecchiamento in legno e l'invecchiamento in bottiglia grazie al suo buon equilibrio acido e alla sua tannicità fine. Le varietà Graciano e Mazuelo, la cui percentuale nel mix non supera il 10%, forniscono freschezza e vivacità di colore.


Tipo: Vino rosso con affinamento, Rioja DOC.

Varietà: Tempranillo (90%), Graciano (5%), Mazuel (5%).

Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere americano.



PREPARAZIONE:

La fermentazione avviene a temperatura controllata di 26 ° C con un tempo di macerazione che non supera i 12 giorni. La riserva di Marques del Riscal rimane per circa due anni in botti di rovere americano, configurando un vino che rientra nei canoni del classicismo di Rioja, fresco, fine, elegante e con un grande potenziale di invecchiamento. Prima di entrare sul mercato, ha un periodo minimo di affinamento in bottiglia di un anno.


DEGUSTAZIONE:

Vino di colore ciliegia abbastanza coperto.

Aroma balsamico e speziato di grande complessità, con note di frutta nera matura e leggermente tostato.

In bocca ha una buona struttura, è gustoso, denso e con tannini rotondi ed eleganti.

Il finale è lungo e fresco, con un leggero accenno di legno di quercia.


ABBINAMENTI:

Il vino Rioja Marques del Riscal Reserva si abbina perfettamente con prosciutto, formaggi non molto stagionati, stufati con salse non molto piccanti, verdure cotte o in umido, pollame, carne rossa, carni grigliate e arrosti.

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Vino Rosso Riserva. Herederos del Marqués de Riscal. Rioja (Spagna). Tempranillo, Graciano, Mazuelo