Nuovo Mas Collet 2018

Mas Collet 2018

Disponible

ES510013

Nuovo prodotto

Vino Rosso Novello invecchiato. Celler Capçanes. Montsant (Spagna). Carignan, Cabernet Sauvignon, Vernaccia

Più dettagli

Caratteristiche

Spagna: Montsant
Vino rosso: Novello invecchiato
Bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: Tra 12ºC e 16ºC
Uve: Carignan, Cabernet Sauvignon, Vernaccia
Gradazione alcolica: 14,0%
Invecchiamento: 8 mesi in rovere americano e francese Allier.
Area: Spagna
Vintage: 2018
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8,95 €
Tasse incluse

 

1.5 kg

Descrizione

Tipo: Vino rosso invecchiato, DO Montsant.

Varietà: 40% Carignan (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Vernaccia (30%).

Invecchiamento: 9 mesi in botti americane e francesi.


PREPARAZIONE:

Inizio della fermentazione malolattica in vasca e completamento in botte.

Invecchiamento di 9 mesi in botti americane e francesi da 1 a 5 anni (228l). Brindisi medio e leggero.
Affinamento successivo in vasca per 6 mesi prima dell'imbottigliamento.


DEGUSTAZIONE:

Colore ciliegia intenso con riflessi violacei.

Aromi complessi di bacche rosse, aromi lisci tostati dalla botte ben integrati.

Buona acidità e lungo al palato.


ABBINAMENTI:

Il vino Mas Collet 2018 si abbina molto bene con agnello, coniglio in umido, pizza, pasta, mussaka, formaggi o melanzane ripiene.

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Mas Collet 2018

Mas Collet 2018

Vino Rosso Novello invecchiato. Celler Capçanes. Montsant (Spagna). Carignan, Cabernet Sauvignon, Vernaccia