Espelt Escuturit Brut Natural

Espelt Escuturit Brut Natural

Disponible

CV0130

Nuovo prodotto

Brut Nature. Espelt. Cava (Spagna). Chardonnay,Macabeo,Xarel·lo

Più dettagli

Caratteristiche

Spagna: Cava
Bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: Tra 4ºC e 8ºC
Uve: Chardonnay,Macabeo,Xarel·lo
Gradazione alcolica: 12,5%
Invecchiamento: 12 mesi in bottiglia.
Vino Spumante: Brut Nature
Area: Spagna
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9,95 €
Tasse incluse

 

8,49 € per 0.000000

1.65 kg

Descrizione

Tipo: Cava Reserva Brut Nature.

Varietà: Xarel·lo 35%, Chardonnay 35%, Macabeu 30%

Affinamento: minimo 15 mesi in bottiglia con le sue fecce.


Preparazione:

Pressatura molto morbida. Fermentazione a bassa temperatura di mosto floreale. Circolazione a febbraio
per fare la seconda fermentazione in bottiglia. Invecchiamento con un minimo di 15 mesi.


Degustazione:

Colore paglierino quando è ancora verde. Bolla fine, equilibrata ed elegante.

Al naso troviamo aromi di agrumi, pera e mela e anche di pasta, frutta


Abbinamenti:

L'escursione Cava Espelt Brut Natural è ideale per accompagnare antipasti, salmone affumicato, caviale, foie.

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Brut Nature. Espelt. Cava (Spagna). Chardonnay,Macabeo,Xarel·lo