Nuovo Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2016

Agustí Torelló Mata Reserva Barrica 2014

Disponible

CV0005

Nuovo prodotto

Brut Nature Gran Reserva. Cavas Agustí Torelló Mata. Cava (Spagna). Macabeo

Più dettagli

Caratteristiche

Spagna: Cava
Bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: Tra 4ºC e 8ºC
Uve: Macabeo
Gradazione alcolica: 12,0%
Invecchiamento: 2 anni in bottiglia.
Vino Spumante: Brut Nature Gran Reserva
Area: Spagna
Vintage: 2014
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22,15 €
Tasse incluse

6X 21,04 €/U

 

1.5 kg

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Nota di degustazione

Il spumante Agustí Torelló Mata Barrica rappresenta tradizione e modernità: 100% Macabeo fermentato in acciaio inossidabile e in botti. Contrasto e forza.


Tipo: Spumante Gran Reserva Brut Nature, DO Cava.

Varietà: Macabeo (100%).

Affinamento: fermentato e affinato sui propri lieviti per 6 mesi in botti di rovere francese, affinato per 48 mesi in bottiglia.


DEGUSTAZIONE:

Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Bolla fine e abbondante, con buona formazione lacrimale.

Al naso intenso con note fruttate di mela verde, insieme a tocchi fini di balsamico, tostato e speziato che gli dà il suo tempo in botte.

In bocca appare secco e glicerico, con schiuma densa e cremosa, che evidenzia la freschezza del frutto e le note balsamiche su uno sfondo di tostato e vaniglia


ABBINAMENTI:

Il Spumante torello Cava Agustí Mata Barrica si abbina perfettamente agli antipasti e in qualsiasi momento. Si abbina perfettamente con prosciutto iberico, frutti di mare, pesce salato, risotti, pollame, affumicati, foie gras, carni bianche e rosse e formaggi semi stagionati.

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Agustí Torelló Mata Reserva Barrica 2014

Agustí Torelló Mata Reserva Barrica 2014

Brut Nature Gran Reserva. Cavas Agustí Torelló Mata. Cava (Spagna). Macabeo